Unnamed

Cá Saba Nhật

Giá: Liên hệ

Cá Saba  được nhận diện là loài cá có thịt màu trắng, thân hình thon dài khoảng 25 cm và phần miệng hơi nhọn. Thịt cá saba Nhật khá dày, nạc, thịt chắc và đặc biệt ít xương dăm, ít mỡ.

Mô tả

Cá Saba

Cá Saba  được nhận diện là loài cá có thịt màu trắng, thân hình thon dài khoảng 25 cm và phần miệng hơi nhọn. Thịt cá saba Nhật khá dày, nạc, thịt chắc và đặc biệt ít xương dăm, ít mỡ.

Cá saba đây là loài cá rất được ưa chuộng bởi độ thơm ngon, chắc thịt, giàu protein và các chất dinh dưỡng khác tốt cho sức khỏe.

 

Các món làm từ cá saba thơm ngon và hấp dẫn

 

Cá saba nướng giấy bạc

 

Nhắc đến các món ngon từ cá saba không thể bỏ qua món này đâu nhé. Đây là món ăn nhanh gọn và dễ ăn được nhiều khách hàng lựa chọn. Tuy nhiên, bạn hoàn toàn có thể làm chúng tại nhà với những nguyên liệu vô cùng đơn giản.

– 1 con cá saba;

– 1 thìa sa tế (gia giảm tùy mức độ ăn cay của gia đình);

– 1 thìa muối;

– 2 trái ớt;

– ½ thìa hạt nêm;

– Rau ăn kèm: cải, xà lách, rau ngò;

Đầu tiên, bạn làm sạch cá saba Nhật và lọc xương bằng cách rạch một đường dọc trên bụng cá. Cho hỗn hợp muối, hạt nêm, ớt vào cối giã nhuyễn. Cho thêm một thìa sa tế và trộn đều. Xát muối và ướp gia vị tầm 20p. Tiếp theo, bọc cá vào giấy bạc và nướng chín đều trên bếp than. Cá chín bày ra đĩa trang trí kèm xà lách và thưởng thức nhé.

Unnamed

Xem thêm: Cá cơm khô

Xem thêm : Fanpage Thế giới hải sản sạch

 

Cá saba Nhật sốt cà chua

 

Cá saba rửa sạch và ướp 30 phút cùng muối, đường, hạt tiêu, tỏi, ớt bột và chút đầu hành lá. Thêm một trái dừa tươi lấy nước và khoảng 4 trái cà chua. Đầu tiên, chiên sơ cá saba và sau đó cho tỏi lên phi thơm. Tiến hành cho cà chua đã xay nhuyễn vào nêm muối, đường và xào cá cho lên màu. Đến khi nồi nước sốt keo lại, bạn cho thêm nước dừa vào đun sôi thì cho cá vừa chiên vào nồi để tầm 30 phút.

Ca Saba Nhat 2

Trên đây là một số món về cách chế biến Cá saba rất giàu dinh dưỡng mà lại siêu ngon và dễ làm. Hy vọng với những chia sẻ trên sẽ giúp ích thêm cho chị em trong việc vào bếp nhé.

 

Back To Top